Baroque Restaurant Three Roses Restoran, Çek Cumhuriyeti’nin ulusal kültürel mirasına ait olan Broumov’daki Benedictine Manastırı’nın bünyesinde tasarlanmıştır.

Proje: Baroque Restaurant – Three Roses
Mimarlar: ADR mimarlık stüdyosu
Yazarlar: Aleš Lapka, Petr Kolář
Ortak yazar: Anna Matoušková
Proje yeri: Broumov, Çek Cumhuriyeti
Tamamlanma yılı: 2018
Kullanılabilir taban alanı: 542 m2
Fotoğrafçı: BoysPlayNice

Restoran Dekorasyonu

Baroque Restaurant
Baroque Restaurant

ADR mimarlık stüdyosu, uzun bir süre süresince Broumov Manastırı‘nın aşamalı olarak yenilenmesine katılıyor. Manastırın inşaatçıları yönünden yaratılan şahesere saygı duyan stüdyonun projeleri, Christoph Dientzenhofer ve oğlu Kilian Ignaz gibi Barok mimarların çalışmalarına anlayışlı bir şekilde bağlanmaya çalışıyor. Çok işlevli merkez Drevnik (woodshed) ‘ i ilerleten bir projeyi içeren manastır bahçelerindeki kapsamlı ayarlamaların sonrasında stüdyo, komplekste birkaç yapı daha tasarladı. Eski bir manastırı harika bir Restaurant dönüştürdüler.

Baroque Restaurant
Baroque Restaurant
Baroque Restaurant
Baroque Restaurant

Barok lokanta simgesel olarak on yedinci yüzyıldan yirminci yüzyılın başlarına kadar tıpkı yerde bulunan orjinal Pub’a atıfta bulunmaktadır. Bununla beraber, geçen çağ, komünist rejimin mülklerin kültürel mirasına karşı karakteristik tutumu ile işaretlendi ve maalesef binadaki izlerini bıraktı. Manastır çürümeye bırakıldı ve zamanın karakteristik olan bir dizi profesyonel olmayan ayarlamadan etkilendi. Yatırımcı, kısmı orjinal işlevine geri döndürerek canlandırmak için gıda ve meşrubat servisini yenilemek istedi.

Barok lokanta
Barok lokanta

En zor vazife, fonksiyonel bir tertip tasarlamaktı. Yüksek tarihsel değere sahip yaşamda artan öğelerin beraberinde özgünlüğü güvenliğini sağlamak için koruyucuların gerekliliklerine uyur iken Orjinal düzenlemeye saygılı ve bağlı kalındı. Yüzyıllar süresince olduğu gibi, restoranın orta kısmına Caddesi’nden erişilebilir ve iç mekanı tarifleyen üç kasık tonozu vardır. Restoranın Güney kanadının merkezinde, merkezi bir direğe sahip dört kemerli tonoz içeren hususi kiralık geniş bir odaya bağlanan mutfak bulunmaktadır. Tüm tesisler tesirli bir şekilde birbirine bağlıdır. Yaz bar ile açılmış oturma ulaşım sağlar, bunun yanı sıra sıhhi tesisler ve mutfak kiler ulaşım olarak hizmet vermektedir.

Manastırı Harika Bir Restorana Dönüştürdüler
Manastırı Harika Bir Restorana Dönüştürdüler

İç mekanın kapsayıcı atmosferi, orijinal kemerli yapıların zarif eğrileri ile tanımlanır. Orijinal tahta zemini yenileme olasılığını takiben, iç mekan bu yeniden kullanılan malzemeyi, örneğin bar tezgahlarının kaplaması olarak içerir. İç mekanın bir başka ilginç özelliği, çevre duvarları boyunca doğal bir patine oluşturan orijinal boya katmanlarının kullanılmasıyla ifade edilir. Restoran ve mutfağı bölmek, mutfağa küçük bir göz atmanızı sağlayan geleneksel bir pencere panelidir. Orijinal fayans sobası, taş pervazlar ve beklenmedik pozisyonlarda bulunan bir dizi küçük küçük pencere ve kapı gibi yenilenmiş öğeler de vardır.

Baroque Restaurant – Three Roses Muhteşem Tasarımı

Koridorun zeminleri, bir çek üreticisinden çarpıcı bir satranç tahtası desenine sahip terrazzo karolara sahiptir. Alçak ankastre tuvalet tezgahları kemerli alanları doldurarak orijinal kemerlerin havadar ve görünür kalmasını sağlar. İç mekanın önemli bir unsuru, korunmuş orijinal kanatlı pencereler ve masif kapı çerçevelerine sahip panelli kapılardır. Tarihsel olarak değerli öğeler yenilenmiş ve diğer öğeler kopya olarak yeniden yaratılmıştır. Aydınlatma ve diğer gerekli teknik öğeler, iç mekanın genel görünümünü en aza indirecek şekilde tasarlanmıştır. Ahşap meşe masalarla tamamlanan duvar panelleri ve oturma mobilyaları nötr Açık gri renktedir. Ahşap malzemelerin kullanımı ve havadar, seyrek döşenmiş tonozlu alanlar, geleneksel yerel menüyü tatma deneyimini bir sonraki seviyeye taşıyor.

Eski Manastırı Restore Edip Harika Restoran Yaptılar

Bir yorum Yaz